Режим питания детей до 7 лет

Режим питания детей до 7 летДетям возрастной категории 1-7 лет рекомендуется питание четыре раза в день, с промежутками в четыре часа. Только в исключительных случаях допускается изменение интервала. Обязательность соблюдения временных интервалов вызвана тем, что пища в желудке находится приблизительно четыре часа, после она попадает в кишечник, где продолжает перевариваться и усваиваться, а желудок тем временем уже подготовлен к новому приему пищи.

При правильном питании к этому моменту времени возбуждается кора головного мозга, а также ее подкорковый отдел, называемый гипоталамусом, в котором находится центр голода и насыщения. Соблюдая рациональность режима питания, возникает и укрепляется правильная реакция организма ребенка к пище, а также правильность чередования возбудимости центра насыщения и голода, т.е. создается рефлекс на момент приема пищи. При постоянном режиме рефлекс становится постоянным.

Дети с ослабленным здоровьем, а также некоторые дети возрастом до полутора лет должны дополнительно получать еще одно кормление - стакан кефира, можно молока в 23 часа вечера или около 6 часов утра, в том случае, если дети в это время уже проснулись.

Между приемами пищи не рекомендуется баловать детей сладостями, можно давать попить кипяченую воду. Поэтому в детских дошкольных учреждениях всегда должна присутствовать охлажденная кипяченая вода. Длительность приема пищи тоже очень важна для правильного пищеварения: для завтрака, ужина, полдника выделяется 15 минут, а для обеда — 30 минут.

При рациональном кормлении пища должна правильно распределяться как по количеству, так и по объему для каждого отдельного приема. Самым целесообразным следует считать такой режим, при котором и завтрак и ужин будет составлять по 25 процентов суточной нормы потребления калорий, обед 34% - 37 %, а полдник 13% - 16 %.

В маленьком возрасте ребенку необходимо получать около 100 миллилитров жидкости на 1 килограмм массы тела, в дошкольном возрасте около 80 миллилитров. К примеру, ребенку шести лет весом 23 килограмма для нормального протекания в организме физиологических процессов и восстановления потерянной воды необходимо приблизительно 1840 миллилитров жидкости. Формула расчета выглядит следующим образом: 80 мл. х 23 кг. = 1 л. 840 мл. Сюда включается все жидкое, что ребенок получает на протяжении дня - питьевая вода, молоко, кефир, чай, компот, сок, суп.

Ребенку в равной степени вредны как избыток, так и недостаток воды в рационе питания. Избыточное потребление воды приводит к перегрузке организма, в частности работы сердца и почек, к повышенному вымыванию витаминов из организма, а также минеральных солей, к ухудшению аппетита. Недостаток воды влечет за собой ухудшение работы почек, в связи с выведением шлаков из организма, а также может нарушить стабильный обмен веществ.

Длительность и активность пребывания детей на свежем воздухе, равномерность физических нагрузок при подвижных играх, умеренное закаливание ребенка в большой степени влияют на его аппетит. Непосредственно перед едой не рекомендуется совершать долговременные и утомительные прогулки, потому что усталость ухудшает пищеварение и, как следствие, приводит к снижению аппетита.

Многих детей дома родители пытаются кормить насильно. Тогда у ребенка наблюдается симптоматика рвотных рефлексов, это объясняется невротической реакцией детского организма на такое кормление. Таким детям крайне необходимо для начала уменьшить объем потребляемой пищи, а затем понемногу наращивать до нормы.

Насильное кормление никогда не принесет пользы. Наоборот, если данная система применяется на постоянной основе, то это еще хуже воздействует на настроение и аппетит ребенка. Пища, которая съедается в принудительном порядке, крайне плохо усваивается.

Часто одной из причин плохого аппетита или его отсутствия (анорексии) у детей может быть невкусно приготовленная или же однообразная пища. Анорексия также может развиваться при сниженном выделении слюны, когда долго и медленно жующий ребенок не может проглотить пищу. Тогда необходимо пищу давать маленькими порциями, а также можно разрешить запивать ее жидкостью.

Особое внимание следует уделить детям, которые склонны к излишней полноте, другими словами к ожирению. Избыточная полнота приводит к множественным болезням сердца, печени и поджелудочной железы. У детей с избыточным весом происходит нарушение осанки, может развиться плоскостопие, наблюдается быстрая утомляемость. Такие дети стараются избежать активных игр, замыкаются и начинают сторониться своих сверстников, из-за насмешек в свой адрес. Все это крайне негативно влияет на нервную систему ребенка, а также на формирование его характера.

Исходя из всего вышесказанного, возникает необходимость обучения детей с раннего возраста правильному отношению к питанию, и его тесной взаимосвязи со здоровьем.